#食材小知識-蔥的種類

最近如果有人說「你算那根蔥」
那真是抬舉你啦 🫣
今年颱風一波波「轟台」
青蔥的身價直飛衝天 🚀
從一斤$50 漲到 $300
昨天想做個蔥胖
買了 5根就要 $100…🫠

蔥的種類很多，我也是霧煞煞😵‍💫
就來科普一下吧.
常見的蔥有北蔥、粉蔥、大蔥、三星蔥、珠蔥...請參考以下圖片

既然蔥這麼高貴，就要拿出超好用的雙人真空系列來好好的保存它囉💪
青蔥買回來清洗乾淨晾乾擦乾，
把蔥白蔥綠分開用餐巾紙包好放入真空盒保存，冰了一週後的青蔥還很新鮮感~

#雙人四大天王北部好朋友