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#食材小知識-豆腐的種類
豆腐是常見的食材，但本身口味清淡，大多搭配醬料調理；不同種類的豆腐，適合不同的烹調方式，讓料理更多元也更美味.
8月份月曆美食就有4道豆腐料理，用嫩豆腐及板豆腐以不同的方式料理，請大家視吃~
也科普了一下豆腐的種類和製作方式，分享食材小知識.
#食在美味大樂透8月份-豆腐料理系列
#8-2 豆豉鮮蚵豆腐
#8-21 四川油潑子皮蛋豆腐煲
#8-22 豆腐烘蛋
#8-43 蝦仁豆腐
