解鎖直播料理
#金沙滷肉燉飯-魏嘉昌
看直播的時候當時我就心想，太好了，練習炒金沙的機會又來了（上次做金銀苦瓜沒成功），這次我直接用生的鹹蛋黃壓碎，鍋熱下去炒，終於成功冒泡！
可能我記錯，我拿飯鍋的量杯(180ml)取2/3 杯的義大利米，結果太好吃了好像吃不夠，也許老師指的是麵粉的量杯？ （250ml)
所幸家有剩飯，取16小鍋，利用剩下的生鹹蛋白，加了香菜、洋蔥跟彩椒，加碼煮鍋粥！
謝謝Eddi老師分享好吃的融合式燉飯料理，開拓了味蕾的界線！
#我愛Staub鑄鐵鍋
#我愛Staub小鍋料理王
#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃 （41/60）
#食堂在我家料理杯墊集集樂
