不小心加太多水，滾了後撈了幾匙豬肉水出來。
然後開始煎，切得時候就能感受到軟嫩好切。
最後三蔡都說好吃😋耶⋯⋯

我家的便當或我煮的晚餐，一定會有～
「蒜香敏豆」和「炒青花椰菜」。
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維持了不知道幾餐幾年了，因為我也只會這樣。
有時候有加蒜、有時候加紅蘿蔔絲。
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🙋🏼‍♀️ 請問，還能怎麼搞呢？請各位解惑….
這兩道，蒸了是不會變色，但是我變不出把戲了。

想請問前輩們~~
我昨天用瓦斯爐煮飯炒菜煎魚，搞的自己中暑然後頭痛晚上吃不下飯。
假設把家中瓦斯爐換成IH爐，會比較降溫嗎? 方便嗎? 推薦嗎?

目前知道的優點是 #小孩比較敢按鈕開火煮......哈哈哈

急問～～
一般燉煮中藥要求的砂鍋、陶鍋，可以用鑄鐵鍋取代嗎？
我看網路寫 ❌鐵鍋 ❌鋁鍋，推薦鑄鐵鍋。
所以想請問前輩們……

又是我~~~
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是的，拜一去好市多，我自然的走進鍋碗餐具那一道，也自然的開了其中一箱。
展示的是淡色，我ㄤ說【這根本不粉啊】!!
打開藍色，我ㄤ說【就是這個可怕的藍色】!!
我說【這跟我雪花鍋一樣尺寸，沒位置放，不買】!!
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店內採買了阿魚阿肉阿菜之後，要結帳時，我ㄤ又問【你真的沒有要買那鍋嗎】? 我斬釘截鐵的說【我勤儉】。
他不信邪的在兩分鐘後又問一次，但是加了【只是你要自己付錢】這句話，我就冷到凍了......
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重點是：防水鞋(當時拿兩雙，一雙要給兒子)，因為尺寸不合所以這些天會拿其一去退貨。啊這樣是不是又會遇到鍋子了?????
還是說我在一樓吃吃喝喝讓我ㄤ自己去退貨我也能全身而退......

我ㄤ揪我明天去好市多，他要看防水的鞋子。
然後這幾天你們在吵那個24什麼花的那鍋，
他說那藍色也太可怕的藍，整個很藍的藍。
但是我的推車沒有位置可以放了，我誠實。
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到底……究竟……是否……最後……😓

就是它，讓我今天下班去針灸腰閃到的美鍋🤣
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紙盒，牛皮色。蓋子和鍋子都沒有曬鍋痕。
24公分圓鍋，非常夠我滷豬腳再加肉和蛋。

#解鎖直播料理
#我愛staub鑄鐵鍋
#蔬菜味增悶五花肉
#食堂在我家料理杯墊集集樂

因為老蔡很不愛大白菜，
所以我買娃娃菜的同時又拿了一顆高麗菜。
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用18和食鍋，一直壓扁！
然後鋪上五花肉，調和了殘留的味增等水類，
然後真的就完成了說……
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為什麼我的圓鍋，一直還沒被撿貨？

雖然這咖放在韓國的鍋子牌裡面（不懂為什麼）
搞得我昨天在Staub 裡一直找不到！
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還好老蔡睡前已幫我設定他的卡給刷，
我看沒人跟我搶松露白，優雅的叫他醒來～～
給！我！末！三！碼！
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結帳（但有叮嚀要轉帳給他🙄🙄）
晚安大家（恭喜各位有🐔雞鍋的人）