喜歡的食譜總是要做個第二次才算真的解鎖，畢竟第一次都嘛是手忙腳亂的（雖說第二次也只是比第一次好一點而已）。

等待水滾之時就來一盤皮蛋豆腐吧！我人生中第一次擺盤的皮蛋豆腐，雖然沒有醬油膏，但蠔油倒也差強人意（我這個不愛蠔油的人哈哈哈）。

這次很阿莎力的加了更多的松露醬，果然是更滿意的味道。美中不足的是我這次忘了放蛋進去一起收汁和撒起司，所以味道有點突兀，但沒關係，還是很滿足。

然後就在剛剛，不小心把玻璃杯給打破了，哎呀。可以放自己一天假了嗎（欸

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